fudi忙着抢人抢商圈,仓储会员店逻辑变了!向社区靠拢、更靠近消费者

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fudi忙着抢人抢商圈,仓储会员店逻辑变了!向社区靠拢、更靠近消费者

作者:hokoko 时间:2022-9-27

fudi忙着抢人抢商圈,仓储会员店逻辑变了!向社区靠拢、更靠近消费者


出处:北京商报 作者: 王维祎,赵述评 ,胡静蓉 网编:赵述评


仓储会员店越来越热,新人与新店都忙着靠近消费群体,甚至想在社区周围扎根。近日,北京商报记者在走访中了解到,fudi将在朝阳区三间房区域开设新店。fudi对新店选址解释为“在离消费者更近的位置寻找落点”。会员店操盘者们陆续将目光远离“远郊”,越发想更靠近消费群体、更接近地铁站,这意味着商品结构、价格体系、门店位置乃至经营逻辑要变,但能否适应还不得而知。谁能够最先突围,成为中国式仓储会员店的范本还充满变数。


会员店开店势头愈演愈烈,想要争夺话语权的当局者们有意识加快开店的步伐。北京商报记者走访发现,朝阳区三间房东路附近将有一家fudi的新门店,外立面有了fudi标志性的绿色外观和LOGO。在大众点评上已经出现了fudi仓储会员店(星悦广场店),还打上了新店标签。


对于新设门店,fudi相关负责人向北京商报记者表示,fudi仓储会员店朝北店将于10月1日开业,选址朝阳区三间房东路。该负责人介绍,fudi新门店约10000平方米左右,配送范围扩增至原来的1.5倍左右。


实际上,提速开店已然是fudi显而易见的动作。此前就有媒体报道称,到2022年底,fudi计划在北京再开2-3家新店,届时北京会有5家fudi。2023年,fudi计划再开5-10家。到了2023年底,fudi预计在北京会开出8-15家会员店。


目前,fudi在北京已有窑洼湖店、顺义中粮祥云小镇店2家门店,以及位于朝阳区暖山生活的1家Mini fudi。fudi窑洼湖店是在京开出的第一家店,于2021年5月18日开业。该店开出8个月后,fudi位于中粮祥云小镇的第二家店亮相,占地约10000平方米。


相较于山姆、Costco、麦德龙这些会员店的老炮们,入市还不足两年的fudi尚属零售业的新兵。正因如此,fudi表现出了作为新人的进取心,无论是开店速度还是吸纳新会员的诉求均表现得非常“迅猛”。fudi相关负责人透露,目前fudi拥有会员数约12万左右,第三家店开业后会员量会增长至20万,“至2024底年,fudi在京会员预计将超过70万”。


中国百货商业协会在2020年对零售企业高管关于“当前零售企业的核心竞争力”的调查显示,约80%的高管认同“庞大的会员群体”是零售企业的重要核心竞争力。不得不承认的是,“会员”仍是零售行业高管最看重的核心竞争力,这也是仓储会员店运营之初淘得的第一桶金。


向社区靠拢


无论是fudi新店选址,还是会员老炮们的新店,似乎不再想偏安一隅地待在“远郊”,而是想靠近地铁、靠近社区,最好能直接占到居民客流的C位。


不仅仅是朝阳区三间房东路这家fudi,有业内人士向北京商报记者透露,京西大悦城将引入fudi仓储会员店。尽管fudi这两家门店距离市中心仍有距离,但是与在机场周围落户的仓储会员门店相比,还是近了很多。fudi选址的朝阳区三间房东路距离地铁6号线黄渠站约300米,京西大悦城店距离地铁6号线杨庄站不足1000米,围绕地铁的客流、居住区、生活需求之大可想而知。


无论是三间房东路还是京西大悦城,fudi新店的选址都向着社区消费C位而去。fudi相关负责人也直言,区别于现有门店, fudi新店选址人流密集的大型居住区,“在离消费者更近的位置寻找落点”。


fudi新店的选址决策,实则是会员店这个行业的缩影。随着众玩家对仓储会员店加速变革,仅从选址开店来看,即便该门店前身就是一家大卖场,也不妨碍会员店接手后对其进行改造,更为灵活的选址要求为行业向“城市中心”靠拢提供了便利。


不仅如此,从业者纷纷向外释放“更靠近消费群体”的信号。麦德龙中国副CEO陈志宇曾表示,未来会员店会更多抢夺城市中心的位置。公开资料显示,麦德龙在全国范围内共有22家会员店,大多是在原有的大卖场基础上升级而来,许多门店均位于城市中心。


毕竟开到社区旁,上万平方米的大店成了一种奢侈,门店面积要缩减,商品也要更精致才行。在山姆上海宝山店开业时,沃尔玛相关负责人表示,山姆宝山店的面积是8000多平方米,和其他标准山姆的1万-1.1万平方米的面积相比小一些。该负责人解释,想尝试由原来的沃尔玛大卖场门店改成为山姆会员商店,可以测试在城市中心地带运营一个面积稍小的山姆会员店。


底层逻辑要变


在会员店进入中国市场的初期,出于对物业成本的顾虑,多数选址还在距离居民区较远的“远郊”。相比传统仓储会员店,位于城市中心或者是距离居民区更近的会员店,其在物业、租金等方面支出成本或许会更高,当然这也对门店运营提出了更高要求。


一直以来,仓储会员店的核心是以精选商品SKU节省时间、大件包装降低多次重复购买频率、大宗购物提高议价能力,切中的是追求高效率、高品质的目标人群需求。在这样的需求下,选址远郊位置似乎是更适合仓储会员店。


当仓储会员店开到了居民区,仓储会员店既有的运营模式或许要变一变了。此前,消费者习惯性驱车前往仓储会员店,感叹“开车三四十分钟,一周去一次”。仓储会员店开在了家门口,“一周一次”的消费频次要变为“一周多次”,与之匹配的消费习惯、采购量、客单价自然要发生变化,甚至是线上配送可覆盖的范围也要改变。


在业内人士看来,更靠近消费群体、更临近社区,于仓储会员店而言,将面临运营逻辑的打乱重整。消费习惯从“每周去一次”改为“一周多次”,从“囤货”变为“提供便捷的购物体验”,仓储会员店需要调试。


与此同时,会员店跳出“远郊”,意味着唯一性这个特性被弱化,周围的竞品增加,竞争产 生的消费者分流在所难免。例如,fudi在朝阳区三间房东路新开的门店周围,至少3家社区小店、社区超市,西侧有物美超市。相较远郊,市区的社区商业设施相对完善,新店进入相关区域便面临竞争。在繁琐的零售竞争中,选品、控价、运营效率和控制成本等是仓储会员店打造壁垒的标配。


不能做商品的“搬运工”


无论是本土还是外资的仓储会员店,均在线下一路高歌猛进,同时展现出不俗的爆发力。根据艾媒咨询数据,在2021年,仓储超市市场规模增长加快,其同比增速达到12.3%,预计2022年行业仍将实现10.1%的增长,市场规模达335亿元。仓储会员店也成为诸多零售巨头争相布局的新业态。据不完全统计,2021年至今,有超过10家零售企业布局仓储会员店,一年之中新开的仓储会员店数量超过了100家。


仓储会员店的新人和老炮们,似乎都迫切地想要开更多的会员店,甚至有点不遗余力。此前,山姆曾指出,到2022年底中国山姆会员店开业及在建的门店数量将达到40-45家;2021年11月,麦德龙宣布未来国内门店将全部转型为会员店;盒马总裁侯毅也曾表示,将新开10家盒马X会员店。


现实情况是,仓储会员店越来越多,但已经有“会员店真的需要这么多吗”的相关声音出现,想要不被淘汰且胜出得有点真功夫。北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳则表示,仓储会员店的乐观现状引来众多投资者入局。不过,出圈的仓储会员店的优势并非是会员制度,而在于极强的采购能力、拥有全球供应链的高品质生鲜产品。


零售专家胡春才同样认为,会员店的核心竞争力是店里所售卖的商品。以往的大卖场形式不会对商品进行各种细化要求,商家相当于扮演了一个“搬运工”的角色。会员店则要求商家在前置阶段就对生产商提出要求,保证商品品质及其独特性。


对于选址市区,赖阳指出,未来,随着社区周边的传统超市提升商品品质以及在一刻钟便民生活圈建设过程中,电商的供应能力进一步加强,布局在远郊的会员店可能会丧失竞争力。


胡春才提醒,“如果新兴的会员店只是简单模仿会员收费、会员促销等形式,则并不具备竞争力,比低价永远比不过电商,品质才是最关键的”。


北京商报记者  王维祎  赵述评  实习记者  胡静蓉

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